一天最多能吃几个鸡蛋

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查看726 | 回复0 | 2023-9-14 21:09:40 | 显示全部楼层 |阅读模式



        直接说答案吧,一天吃1-3个蛋是没问题的!

        一个鸡蛋里含7克左右的蛋白质和人体所需的8种氨基酸,对人类来说,鸡蛋的蛋白质类型和氨基酸构成都非常完美,仅次于母乳。有人会问,不是说要控制胆固醇吗?蛋黄总不能多吃吧?鸡蛋黄确实富含胆固醇,但对人体血液的胆固醇水平影响很小。主要是因为内源性胆固醇,占据了人体总胆固醇的2/3,而靠饮食获取的外源性胆固醇只占小部分,所以蛋黄可以放心吃。不过患有高胆固醇血症的人,或者在吃了动物内脏、红肉等含胆固醇较高的食物后,还是尽量减少鸡蛋黄的摄入。

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